国外米其林大厨炫耀刀工,面包切了99片,中国厨师拿起了一块豆腐

2020-09-21 20:58:40【来源:中南之窗

厨师是一种很古老的职业,在中国古代称它为:烹饪技巧,厨师和以前不一样,在国外烹饪是一个很受尊敬的职业。

国外很多餐饮店,都是厨师开的,米其林厨师这个头衔更是对国外厨师们的最高褒奖,米其林餐厅的厨师都是非常厉害的,大部分人都需要经过10年甚至15年的学习才能够出师。

厨艺这么好,米其林厨师偶尔炫耀自己的厨艺,不久前在日本,米其林厨师炫耀自己的刀,一片吐司切99片,让网友惊叹。

这个刀工显摆的非常到位,这位米其林大厨切的面包平均每一片都非常薄,而且很完整,没有切碎,也没有多一点少一点,非常的平均,让很多网友看完后大感佩服。

像机器一样切开干豆,很平,很神奇。

许多中国网民在阅读后不这么认为。这位中国厨师只是个儿科医生。看完之后,中国厨师在他周围捡了一块豆腐。不到十分钟,豆腐就变成了一个小面条,放在水里。

国外网友们看到后惊呼:这不可能,这怎么可能?,我的上帝,这是什么?纷纷惊讶,不敢相信,这是豆腐。

文思豆腐是我国八大菜系中淮扬菜中最著名的一道菜。文思是一个人的名字。其实他是个和尚,但文艺很好,尤其是刀术精湛。然后煮了一碗汤来招待寺庙里的客人。

淮扬菜注重刀工,是中国菜对刀工的最高要求,淮扬菜不仅切肉很强,切水果,水果雕刻更有力,如切黄瓜:

能够把一根黄瓜切成这个形状,茄子也可以哦,不得不说我国的大厨,刀工实在是太厉害了。

Copyright © 2009-2020 , All Rights Reserved. 中南之窗 版权所有
互联网资讯信息服务许可证: 网站备案编号:
联系方式:2820-8476-56